Le saviez-vous ?

  • La vitamine C n'est retrouvée que dans les fruits et légumes

  • L'avocat est un produit gras

  • Les anti-oxydants sont en grandes quantités dans les fruits et légumes 

  • Le pamplemousse peut avoir une intéraction avec certains médicaments 

  • Les compléments alimentaires sont à choisir avec soin et il est inutile de trop en consommer 

  • Un excès de certaines vitamines est possible

  • Le Gluten est une protéine

  • On le retrouve dans 4 céréales , à des doses différentes.

  • Le blé 

  • Le seigle

  • L'avoine 

  • L'orge 

  • Le gluten n'est pas nocif à moins de présenter une intolérence ou une allergie 

  • Le saccharose est le nom du sucre blanc 

  • Le sucre blanc n'est pas utile aux besoins de l'organisme 

  • Il augmente les risques de diabète, provoque une addiction et peut engendrer des problèmes de peau.

  • Il faut apporter 5 portions de fruits et légumes par jour soit 3 fois 150g de fruits et 2 fois 300 g de légumes

  • Il faut au moins un fruit ou légume cru par jour

  • Les fruits pressés comptent dans les portions 

  • Les fruits ne sont pas à volonté car riches en fructose 

  • Le thé vert est reconnu pour ses nombreuses vertus.

  • Il contient aussi de la théine et des tanins donc il est conseillé de ne pas le boire en grande quantité au moment des repas.

  • En dehors des repas il aide à la digestion 

  • Le thé noir est plus fort 

  • Les boissons entrent en compte dans le bilan calorique 

  • Le sucre des fruits et l'alcool sont caloriques.

  • 1 dose d'alcool représente 70 Kcal 

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© Elsa Orivel Coach Nutrition.

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