Comment bien choisir la spiruline ?

La spiruline est une micro-algue d'eau douce qui fait partie de ce que l'on appelle les 'super- aliments', ces aliments qui ont de fortes concentrations en micro-nutriments et que l'on ajoute à son alimentation courante et déjà équilibrée.

Pour bien choisir parmi tous le produits proposés, voici quelques conseils donnés par un producteur Français dont j'ai pu visiter l'exploitation :

La spiruline ne doit pas avoir d'odeur

La provenance d'un producteur de la Fédération des Spiruliniers de France FSF est gage de qualité

Eviter la spiruline de Hawaii qui est cultivée dans une zone polluée

Normalement la spiruline qui est cultivée en été n'a besoin d'aucun produits ajoutés pourvu qu'elle soit en permanence entre 37 et 42 degrés celcius.

Le label bio n'est pas encore validé pour la spiruline mais c'est en cours.

Le site de production de l'entreprise SPIFORM

Prenez la spiruline plutôt en paillettes car les comprimés contiennent des excipients.

La spiruline contient entre autres :

• Protéine (65% digeste à 92%), contentant les 20 acides aminés.

• Bêta-carotène, (précurseur de la vitamine A)

• Fer

• Vitamine B12

• Acide gammalinolénique (chef de fil des omegas 6).

Je vous conseille ce site qui donne plus de details : http://www.spirulinefrance.fr/criteres-de-qualite/acheter-spiruline

http://www.spiruliniersdefrance.fr/

Retrouvez tous les conseils sur le site www.elsaorivelnutrition.com